こつこつと。シンプルに本物の価値を持つものを少しずつ、こつこつと。

お知らせ

2016年4月14日

ゴールデンウィーク中の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


ゴールデンウィーク中の宅急便・レターパックでの商品出荷対応につきまして、下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。


ゴールデンウィークのご旅行に『こつこつと。』のお塩を持っていかれたい方は、お早目のご検討を宜しくお願い致します!


4月28日(木)午前中決済済 → 当日中に出荷


4月29日(金)→ 5月8日(日)休業


5月9日(月) → 通常営業


店長 田中利奈

お知らせ

2015年12月21日

年末年始の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


年内の宅急便での配送は12/25発送が最終日となります。


2015年12月24日(木)15時までに決済済 → 2015年12月25日発送


レターパックでの配送に付きまして、年末年始の商品出荷対応を下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。


2015年12月30日(火)15時までに決済済 → 年内発送


2015年12月30日(火)15時以降 → 2016年1月5日(火)より順次発送


店長 田中利奈

お知らせ

2015年11月2日

冬季限定商品(11月〜5月)塩切糀 再販のお知らせ。


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


冬季限定で販売させて頂いている「塩切糀」のお取り扱いが11月から再販スタートです!新潟国産米を使用し、昔ながらの製造方法で丁寧に作られた糀と、こつこつと。のプラチナ塩を贅沢に配合した自分で作る塩切糀です。


糀は生きていますので、夏場は特にお客様のお手元に届いた後、すぐに仕込んで頂かないと菌が死んでしまい、上手く醗酵が進まない事がある為、冬季限定とさせて頂いております。


この機会に是非、生きた本当の醗酵食品をお試しください。


店長 田中利奈

お知らせ

2015年8月24日

【新商品】無添加醤油のご紹介とプレゼント企画についてのご案内


日頃より、「こつこつと。」をご利用頂きありがとうございます。


2014年7月にスタートした『こつこつと。』のサイトも、一周年を迎える事が出来ました。市場に出回る数ある塩の中から、『こつこつと。』の塩を理解し、決して安価ではありませんが、本物の塩を選択して頂き、ご購入頂いた皆様、リピート頂いている皆様、本当にありがとうございます。皆さまのお蔭でなんとかスタートを切れた1年でした。まだまだ手探りの状態で至らないところだらけのショップサイトですが、これからも少しずつ、こつこつと、手塩にかけて丁寧に作られた食品を中心にご紹介していきたいと思っています。今後ともどうぞご贔屓にお願い致します。


実は、この1周年と合わせて『こつこつと。の無添加醤油』がようやくリリースとなりました。うどん県とも呼ばれる香川県の高松にある醤油屋さん。地元のうどん屋さんに毎日お醤油を届けていると言うお醤油屋さんで、国産の大豆と小麦、そして「こつこつと。」のパール塩を使って頂き、2年もの歳月をかけて熟成醸造し完成した無添加醤油です。


昔ながらの製法で年月をかけてやっと出来上がった醤油。もちろん、無添加ですので一般の物とは違い保存にも気を使います。「こつこつと。」の様な小さな規模のお店で取り扱わせて頂くのはとても難しい商品ですが、それでも本物の商品を取り扱いたいと言う「こつこつと。」の思いを叶えて頂いた取引先の皆さまのお蔭でやっとリリースにたどり着けた事を本当にあり難く思っております。


塩は殆どの調味料の基本となるもの。まずは塩を見直して食卓を豊かにする事を目指して始めたサイトですが、塩が本物であれば日本の誇るべき醗酵食品の醤油や味噌をはじめ、多くの調味料がより良いモノに仕上がると信じています。そして、そういった本物の食品が私達の健康を支え、毎日をより豊かに楽しく変えてくれると言う事に多くの方が気が付き、調味料を変えるきっかけになったらいいなと願っています。是非、この機会に『こつこつと。の無添加醤油』の味をご賞味ください。


そして、この一周年記念の「プレゼント企画」として1度のお買い物で5000円以上ご購入頂いた方に「坊ちゃん石鹸」とコラボで作った無添加石鹸を1つプレゼントさせて頂きます。大正時代の創業以来、80年余りの長い年月をかけて培った伝統的製法で作られた坊ちゃん石鹸は無添加・無香料のエコ石鹸です。選び抜かれた天然素材で手間と時間をかけた、安心安全の品質で、赤ちゃんの肌にも優しく、お台所でもお洗濯にも使えて地球環境にも優しい石鹸です。この機会を是非お見逃しなくご利用ください!(2015年9月末日まで実施)


お知らせ

2015年6月1日

冬季限定商品(11月〜5月)塩切糀 販売終了のお知らせ。


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


昨年、11月1日より冬季限定で販売をスタートしていた塩切糀のお取り扱いが一時終了になります。


糀は生きていますので、夏場は特にお客様のお手元に届いた後、すぐに仕込んで頂かないと菌が死んでしまい、上手く醗酵が進まない事がある為、冬季限定とさせて頂いておりました。


もしも、夏場でもリピートしたいと言う方がいらっしゃいましたら、お手数ですがメールでお問合せ下さい。対応させて頂きます。どうぞ宜しくお願い致します。


店長 田中利奈

お知らせ

2015年4月30日

ゴールデンウィーク中の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


ゴールデンウィーク中の宅急便での商品出荷対応につきまして、下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。尚レターパックでの配送は随時承っておりますので、どうぞご利用下さい。


4月30日(木)13時以降の決済済 → 5月7日(木)以降順次発送


店長 田中利奈

お知らせ

2015年4月15日

店長、出張期間中の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


毎度、急な告知で申し訳ありませんが、4/16〜4/22出張期間中の商品出荷対応につきまして、下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。ご入金は間に合わないけど、急ぎで発送の希望の場合はメッセージでご相談下さい。出張中でも対応出来る場合もあるかもしれませんのでお気軽にお問合せ下さい。


4月16日(木)13時までに決済済 → 4月16日(木)発送


4月16日(木)13時以降の決済済 → 4月23日(木)以降順次発送


店長 田中利奈

お知らせ

2015年2月4日

レターパックでの配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


今まで3種類お試しセットのみ対応としていたレターパックでの配送を通常サイズのご注文の際も以下の条件でのお受付をスタートします!少しですが、送料のご負担を回避出来ればと思っております。レターパックですので、あまり頑丈な包装ではありませんが、中はエアパックで補強しています。ご希望に応じてレターパックも是非ご利用下さい。宜しくお願い致します。


注1)3種類お試しセット同時に6個までをレターパックで対応可能です。


注2)3種類お試しセットのラッピングをご希望の場合は同時に2個までレターパックで対応可能です。


注3)通常サイズ(プラチナ塩・パール塩200g/クリスタル塩300g/塩糀250g)は3つまで対応可能です。(組み合わせも可能)


注4)時間帯指定は承れません。


※その他、ご相談は備考欄でお問合せ下さい。



店長 田中利奈

お知らせ

2015年2月3日

ラッピング無料キャンペーン延長のお知らせです!


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


お年玉キャンペーンと致しまして、無料で承っておりましたラッピングサービスですが、ご好評につき2月14日まで延期させて頂きます。バレンタインや誕生日プレゼントなどに是非「こつこつと。」の天然塩を送りませんか?3種類お試しセットは白のギフトボックスに。通常サイズは1つからシンプルなクラフト箱にお入れします。この機会をお見逃しなく!


店長 田中利奈

お知らせ

2015年1月7日

遅ればせながら、明けましておめでとうございます!


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


こつこつと。からのお年玉キャンペーンと致しまして、1月31日までラッピングを無料で承ります!お年賀や誕生日プレゼントなどに是非「こつこつと。」の天然塩を送りませんか?3種類お試しセットは白のギフトボックスに。通常サイズは1つからシンプルなクラフト箱にお入れします。この機会をお見逃しなく!


店長 田中利奈

お知らせ

2014年12月26日

遅ればせながら年末年始の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


年内の宅急便での配送は12/26本日をもちまして終了致しました。レターパックでの配送に付きまして、年末年始の商品出荷対応を下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。


2014年12月30日(火)15時までに決済済 → 年内発送


2014年12月30日(火)15時以降 → 2015年1月5日(月)より順次発送


店長 田中利奈

お知らせ

2014年11月17日

店長、出張期間中の商品配送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


急な告知で申し訳ありませんが、11/18〜11/26出張期間中の商品出荷対応につきまして、下記の通り、ご案内させて頂きます。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。


11月17日(月)15時までに決済済 → 11月18日(火)発送


11月17日(月)15時以降の決済済 → 11月27日(木)以降順次発送


店長 田中利奈

お知らせ

2014年11月13日

お待たせいたしました! こつこつと。の塩3種類をセットにしたお試しサイズのご紹介です。


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


以前から多数お問合せ頂いております3種類のお試しセットの販売を開始致します。


クリスタル塩、パール塩、プラチナ塩とそれぞれの持ち味を先ずはお味見をして頂き、お気に入りを見つけてください!


3種類お試しセットのみレターパックでの配送も承ります。この機会に是非お試しください。(同時5個まで1パックで配送可能)


店長 田中利奈

お知らせ

2014年11月1日

冬季限定商品(11月〜5月)塩切糀 販売開始のお知らせです。


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


本日、11月1日より冬季限定で塩切糀の販売をスタートします!


新潟国産米を使用し、昔ながらの製造方法で丁寧に作られた糀と、こつこつと。のプラチナ塩を贅沢に配合した自分で作る塩切糀です。


塩を手で丹念にすり合わせて揉む事により、塩が糀に摺り込まれる事を塩切と言います。塩切をする事により醗酵が均一となり、まろやかな甘みを引き出します。


糀は生きていますので、お客様のお手元に届いた後、すぐに仕込んで頂かないと菌が死んでしまい、上手く醗酵が進まない事がある為、冬季限定とさせて頂いております。冬場でもなるべく早く仕込んで頂く事をお勧め致します。


この機会に是非、生きた本当の醗酵食品をお試しください。


店長 田中利奈

2014年8月5日

お盆休み期間中の商品発送について


日頃より、「こつこつと。」をご利用いただきありがとうございます。


8月のお盆休み期間中の商品出荷対応につきまして、下記の通り、ご案内させて頂きます。


通常期間よりも、ご注文からお届けまでに多くの日数がかかることになるため、お急ぎの場合はご注意くださいませ。


ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。


8月9日(金)15時までに決済済 → 8月12日(月)発送


8月9日(金)15時以降の決済済 → 8月19日(月)以降順次発送


店長 田中利奈

2014年7月25日

こつこつと。のサイトがオープンしました。


ほとんどのモノが手軽にいつでも、どこででも、手に入る時代に、何かを手に取る時に改めて本当に必要なモノはなんだろう?と考えてみると、流行り廃りではなく、ずっと長く大切に使いたくなる様な、しっかり手間暇をかけて丁寧に作っている、こだわりを持った逸品を選びたくなります。


私たちが毎日を過ごす上で中心となる「食」にも同様に‘美味しい’はもちろん、赤ちゃんから大人までの家族全員の健康を考えた、安全なものを選びたい。そんな風に考えています。特に料理の基礎となる調味料、その中でも生命にとても大切な塩を見つめ直した時に、食の安全性について改めて気づかされ、こつこつと。の塩となる韓国の塩に出会いました。


現在の日本には無い塩田で海水を丹念に仕込み、自然の力だけで、しっかり丁寧に作られた天然塩。「こつこつと。」の塩は伝統技法を守り続けて塩作りをしている塩田に満月の満潮時に海水を流し込み特別に作った、正に自然の恩恵をたっぷり受けた天然塩です。


私たちの食を見つめ直し、シンプルに、少しずつでも、丁寧に、身体にとって本当に良い物を見極めて、これからも紹介させて頂く事を目標としております。まずは、原点となる塩が手に取って頂く皆さまの毎日の食卓を豊かにするアイテムの一つになる事を願っております。


是非、この機会にご自宅の調味料を見直して、上質で自然派の調味料の大切さを目で見て、舌で感じて、本物の塩の違いを比べてみて下さい。


店長 田中利奈