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クリスタル塩 商品のご説明

スーパームーンソルト シリーズ

月が地球に最も近づいた満月(スーパームーン)の夜に海水を塩田に流し込み、製法別に特性を生かした3種類のムーンソルトを作りました。

クリスタル塩とは?

月の引力が最も強くなる満月の満潮時に海水を貯水し、塩田に流し込みます。満月の月明かりに照らされた海水はその後、太陽、風などの自然の恩恵を更に受けて正方形の結晶となります。この結晶塩が海水のミネラルそのままたっぷり含んだクリスタル塩です。

手「塩」にかけてつくっています

毎年、5月から始まる塩田方式で作りあげた塩です。塩田に流し込んだ海水を100%太陽光だけで乾燥させて、正方形の結晶となった塩はピュアで自然海そのものです。海水と同様の豊富なミネラル成分で、発酵促進に適しています。

美味しい食べ方色々

結晶がゆるやかに溶け、浸透圧が素材の水分を引き出すので漬物作りや、ステーキ肉等の下ごしらえ、昆布〆等の魚料理にも最適です。 キムチなどの漬物作りにミネラルたっぷりのクリスタル塩がぴったりです!

こんなつかい方もできます

バスソルトとして一握りをお風呂に入れてご利用頂くと、ミネラルが体に沁み渡り、身体の芯から温まります。お風呂から上がっても暫く後から後から汗が出る程で、デトックス効果も抜群です。

こつこつと。の塩

こつこつと。の塩は現在でも伝統技法を守る韓国の塩田で丹念に仕込まれ、しっかり丁寧に作られた天日塩です。そのため、身体に有害な亜硫酸Naなどナトリウムで出来た精製塩とは違い、カリウム、マグネシウムなど体と同じ成分のミネラルが多く残っている貴重な塩です。一般的に言われる「減塩」の必要がありません。 毎日のお料理にはもちろん、外食の際にもMy塩を持ち歩いて少しかけて頂けると、酸化した食事をアルカリに変える事が出来るので健康的です。また、料理の味や旨味をより一層引き立ててくれます。毎日、口にするものが私たちの体を作っています。 是非、この機会にご自宅の調味料を見直して、上質で自然派の調味料の大切さを目で見て、舌で感じて、本物の塩の違いを比べてみてください。

名称
クリスタル塩
原材料名
海水100%
内容量
300g
保存方法
高温多湿の場所を避け常温で保存してください。
原産国名
韓国
製造者
株式会社グラン・ブルー

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