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3種類お試しセット 商品のご説明

こつこつと。の塩3種類をセットにしたお試しサイズのご紹介です。

月が地球に最も近づいた満月(スーパームーン)の夜に海水を塩田に流し込み、製法別に特性を生かした3種類のムーンソルトを作りました。クリスタル塩、パール塩、プラチナ塩とそれぞれの持ち味を先ずはお味見をして頂き、お気に入りを見つけてください!

クリスタル塩

毎年、5月から始まる塩田方式で作りあげた塩です。塩田に流し込んだ海水を100%太陽光だけで乾燥させて、正方形の結晶となった塩はピュアで自然海そのものです。海水と同様の豊富なミネラル成分で、発酵促進に適しています。

パール塩

太陽光のみで結晶に仕上げたクリスタル塩を自然脱水し、粒塩状に砕きます。この粒塩を屋外で一面に拡散して更に太陽と海風だけで乾燥させます。

プラチナ塩

粒塩となったパール塩を特許製法のロースト機で高温処理します。直火でローストして作る焼塩とは異なり、間接処理で時間をかけて更に粒子の細かいサラサラの塩に仕上げました。

こつこつと。の塩

       

こつこつと。の塩は現在でも伝統技法を守る韓国の塩田で丹念に仕込まれ、しっかり丁寧に作られた天日塩です。そのため、身体に有害な亜硫酸Naなどナトリウムで出来た精製塩とは違い、カリウム、マグネシウムなど体と同じ成分のミネラルが多く残っている貴重な塩です。一般的に言われる「減塩」の必要がありません。 毎日のお料理にはもちろん、外食の際にもMy塩を持ち歩いて少しかけて頂けると、酸化した食事をアルカリに変える事が出来るので健康的です。また、料理の味や旨味をより一層引き立ててくれます。毎日、口にするものが私たちの体を作っています。 是非、この機会にご自宅の調味料を見直して、上質で自然派の調味料の大切さを目で見て、舌で感じて、本物の塩の違いを比べてみてください。

名称
3種類お試しセット
原材料名
海水100%
内容量
各40g
製造者
株式会社グラン・ブルー

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